選購油煙凈化器之前,你需要知道哪些相關(guān)的購前知識?
油煙凈化器現(xiàn)在普遍應(yīng)用于商用餐飲廚房,對于外行人,應(yīng)該怎么選購油煙凈化器呢?在選購油煙凈化器之前要做哪些功課呢?
一,知彼之前先知己
采購之前,先了解自己經(jīng)營的菜系,有些菜系產(chǎn)生的油煙比較多,有些菜系產(chǎn)生的油煙比較少;了解場地面積和爐灶的數(shù)量,這兩個信息,是計算所需凈化器風(fēng)量確定因素,還要了解當(dāng)?shù)赜蜔熍欧诺臉?biāo)準(zhǔn)是什么?這個信息很重要,關(guān)系到后面購買凈化器所需的凈化效率。
二,了解油煙凈化器的類別
油煙凈化器根據(jù)排放的方式,分為高空排放和低空排放兩種方式,高空的油煙凈化器凈化效率要比低空的凈化效率低很多;根據(jù)結(jié)構(gòu)的不同,分為板式油煙凈化器和圓筒蜂窩型油煙凈化器,兩者都各有優(yōu)勢。
三,了解油煙凈化器品牌
現(xiàn)在市場上的油煙凈化器品牌眾多,但是大部分公司都有自己的官網(wǎng),可以去官網(wǎng)了解其公司的發(fā)展歷程,看看其公司是否擁有相關(guān)的生產(chǎn)資質(zhì);看看其公司的相關(guān)工程案例以及相關(guān)產(chǎn)品介紹。
四,了解油煙凈化器是否方便維護
選擇油煙凈化器的時候一定要看產(chǎn)品整體結(jié)構(gòu)是否方便拆卸,并且電場是否進行了保護,因為效果好的油煙凈化器在使用過程中需要定期維護,周期少則半個月最多也不過3個月,千萬不要相信清洗周期很長的產(chǎn)品。
五、了解油煙凈化器價格
價格較低肯定沒有價格較高的質(zhì)量好,所以購買時請不要被價格所吸引;當(dāng)然價格高的也不一定很好,購買時需要通過了解再做選擇。
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